Mellanmål med mango

Jag tror inte på att kalla saker sådant de inte är. Det här är följaktligen inte glass, men ett gott mellanmål till en kopp kaffe, som känns onyttigare än det är :)

Till en portion behöver du:

• 1/4 banan
• En stor näve fryst mango
• 2 teskedar jordnötssmör (sådant som endast innehåller jordnötter och eventuellt salt)

Gör så här:

1. Mixa till slät konsistens. Häll upp i en skål och njut.