Restaurangbesök: Bon

Adress: Arkivgatan 4, Göteborg
Telefonnummer: 031-180044
Webb: http://www.bongoteborg.se/

När kvällarna börjar bli mörkare kan det kännas som en god idé att stänga in sig på en relativt ny fransk bistro på Arkivgatan. Sagt och gjort. När vi kom till Bon fick atmosfären och stämningen mig att kastas till Pastis i New York där jag var för ett par år sedan och det är ingen trist liknelse. Det går inte att boka bord på Bon och eftersom stället är populärt är det svårt att få bord men vi hade tur och blev inklämda.

Mat och dryck
Menyn är indelad i lite, mellan och mycket, sallad/sandwich samt skaldjur. Det fanns några vegatariska rätter - främst smårätter. Jag valde det enda mellanalternativet: getostrisotto med balsamicokokta rödbetor och tapenad. Jag var lite orolig för det där med getosten men den var mild och fin. Risotton var god, smaksatt med mycket färsk timjan, men lite stabbig.

Vinlistan var bra med viner i flera priskategorier.

Service
Helt ok service.

Stämning
Jag gillar att stället är snyggt men inte känns överstylat. Bon är mysigt och hemtrevligt och det kändes inte så klaustrofobiskt som jag trodde det skulle göra. Jag gillar belysningen, jag gillar att restaurangens väggar är kaklade som i Paris metro, jag gillar att man spolar toaletterna genom att dra i ett sådant där snöre.