Du behöver:
- 5 dl tranbärsjuice
- Saften från en halv citron
- 1 dl honung
- 1 dl råsocker
- En näve glöggkryddor (russin, pomeransskal, kanelstång, kardemummakapslar, nejlikor)
- En bit vaniljstång
- En liten bit färsk ingefära
- En flaska rosévin
Gör så här:
- Blanda tranbärsjuice, citronsaft, honung, socker, glöggkryddor och vaniljstång (skär vaniljstången på längden och skrapa ur kärnorna så juicen tar mer smak) i en kastrull. Låt sjuda.
- Skiva ingefäran fint och lägg i saften. Låt stå och dra under lock över natten.
- Tillsätt en flaska rosévin.
- Sila bort kryddorna och häll upp glöggen på flaska (det blir ungefär en liter färdig glögg).
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar