Restaurangbesök: Flamingo

Adress: Tredje Långgatan 16, Göteborg
Telefonnummer: 0762-55 44 50
Webb: http://barflamingo.com/

Nu är det verkligen i senaste laget att jag skriver om Flamingo, stället som kanske bjuder på Göteborgssommarens bästa häng; restaurangen har öppet onsdag till söndag t o m 20 augusti och stänger sedan för säsongen.

Mat och dryck
Menyn är indelad i smårätter, huvudrätter, plock och desserter. Som huvudrätt väljer man en något från grillen, för vegetarianen finns ostarna montazio och halloumi, som serveras med en grönsallad samt två valfria tillbehör. Alla tillbehör låter väldigt goda och det var svårt att välja två. I efterhand hade jag valt till något ytterligare eftersom portionerna var löjligt små. Maten var dock god.

Jag tror det som går mest i dryckesväg är öl i frostade sejdlar, rosé sant sommardrinkar och smoothies på färska frukter och bär.

Service
Första intrycket var väldigt bra; vi välkomnades glatt av en omtänksam hovmästare. Intrycket försämrades något under kvällen eftersom vår servitris verkade vara aningen trött och oengagerad.

Stämning
Härlig gård för vackra och ljumma sommarkvällar. Skön stämning, skönt mingel.